Recette cuisinée lors de grandes cérémonies au Sénégal, le Dhakine est un plat très apprécié du peuple Lebou. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat.
Ingrédients : Viande fraîche, morceaux de poulet, poisson fumé, oignon, ail, piment en poudre, piment frais, poudre de poisson, poudre de crevette, cubes d'assaisonnement, huile, moutarde, yet, poisson fermenté, tomate concentrée, tomate fraiche, poivron, citron, riz.
Durée de cuisson : 80 - 90 mn
