Fôyô Ni Tchê du Mali

Fôyô Ni Tchê du Mali

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De :
  • Ange Akesse
Avec :
  • Awa Traore Gomez

Le Fôyô Ni tchê est un repas traditionnel populaire et très apprécié au Mali. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat. Ingrédients : Grains de fonio, tomate, moutarde, gombo, feuilles de persil, piment, oignon, ail, tomate concentrée, sel, poivre, cubes d'assaisonnement, huile, viande fumée, poisson fumé. Durée de cuisson : 60 - 70 mn