Kondre du Cameroun

Kondre du Cameroun

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De :
  • Ange Akesse
Avec :
  • Awa Traore Gomez

Le kondre est une recette rapide, originaire du peuple Bamileke et très appréciée du Cameroun, pour les festivités. Apprenez à cuisiner cette délicieuse recette. Ingrédients : Banane plantain, ciboule, huile, épices, tomate fraîche, tomate concentrée, persil, gingembre, oignon, piment, poivre blanc, sel, côtes de porc. Durée de cuisson : 45 - 60 mn