L'etodié est une recette très appréciée par les peuples Dioula de la Gambie et du Sénégal. Apprenez à cuisiner cette délicieuse recette.
Ingrédients : Feuilles de manioc, poisson séché, pâte d'arachide sel, cubes d'assaisonnement, piment.
Durée de cuisson : 30 - 45 mn