Le Makayabu est une recette phare du Congo brazaville. Découvrez comment cuisiner cette délicieuse recette.
Ingrédients : Poisson frais, oignon, ciboule, feuilles de laurier, piment, muscade, ail, poivron, herbes de Provence, poudre de canelle, poivre, sel, huile.
Durée de cuisson : 60 - 80 mn
