Sauce Akpi de Côte d'Ivoire
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La sauce Akpi est très appréciée par la population ivoirienne. Découvrez comment réussir cette sauce.
Ingrédients : Graines d'Akpi, poisson fermenté (adjovan), poisson magne, poisson fumé, piment frais, oignons, tomates fraiches, tomates concentrées, cubes d'assaisonnement, sel, huile
Durée de cuisson : 75 - 90 mn