Sauce Apio de Côte d'Ivoire

Sauce Apio de Côte d'Ivoire

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De :
  • Ange Akesse
Avec :
  • Awa Traore Gomez

La sauce Apio est une spécialité régionale de Côte d'Ivoire. Apprenez à cuisiner cette sauce. Ingrédients : Viande fumée, oignon frais, tomates fraiches, piment, aubergines, gombo, carottes, cubes d'assaisonnement, sel, huile Durée de cuisson : 80 - 90 mn