Sauce Foufou (Eriêrê Tôlô) de Côte d'Ivoire
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La sauce foufou est une spécialité régionale de Côte d'Ivoire. Apprenez à cuisiner cette délicieuse sauce.*Ingrédients : Banane plantain, oignon frais, huile de palme, graine d'Akpi, feuilles sèches de cuisine appelées kablè, cubes d'assaisonnement, piment en poudre, sel, poisson fermenté appelé adjovan, gombos frais, aubergines, piment frais, tomates fraiches, viande fumée, poisson fumé*Durée de cuisson : 70 - 80 mn
